Je vous présente non pas "Copains" mais Sophie,Dalida et Alexandre,nos chonchons et chochonnes. Sophie et Dalida ont été élevées ici et Alexandre vient d'arriver ... pour honorer ces dames. Tous les 3 sont sympas comme tout.Non je n'en ai même pas peur dites donc!!!! (épatant non?)Ceux-ci ne partiront pas en cotelettes mais nous espérons de jolis bébés qui eux..... seront élevés  dans ce but.J'ai hate de voir la suite des opérations...

A G ,sophie à droite Dalida

Sophie

Alexandre

Les fameuses queue en tire-bouchon

Un truc à ne jamais oublier; c'est quand dans quelles conditions et comment poser un strip. Les poulets ont eu raison de mon pouce,je ne me suis pas loupée... il coupe fort bien mon couteau (mais les poulets sont au froid nan mais oh!)

Nous connaissons tous interville,des jeux souvent d'eau avec une vachette comme empêcheuse de tourner en rond.Et bien cet après-midi nous avons fait inter-cochon!Il ne voulait pas mourrir celui-ci,en tout cas il nous a bien promené.Cela se faufile partout un cochon, impossible de l'attraper autrement qu'en lui passant un lien dans la bouche et sur le groin.

Bon demain il fera rotis ,cotes ,saucisses et paté mais crotte quoi!!!!!!

Je vais tester de faire un saucisson pour voir. 

Un truc que j'adore mais qu'aujourd'hui j'ai du écourter.

Je re-explique le truc: l'ensillage de maïs:

Ca c'est ce que l'on voyait ce matin...en clair pas grand chose.

Là c'est nettement mieux (et plus clair) : l'ensileuse remplit la remorque du tracteur qui me précède

A mon tour (pas évident de faire une photo en roulant (droit) Youenn rigole lui aussi.

Rentrés à la ferme, il faut vider la remorque et surtout ne pas oublier d'ouvrir la porte arrière comme cela m'est arrivé une fois l'an passé au risque de se voir suspendu dans le tracteur au bout de la flêche de la remorque (et là c'est la cata)

ensuite il faut tasser le maïs broyé,toujours en tracteur.

L'ensilage de maïs est utilisé dans beaucoup de fermes comme nourriture pour les animaux.Pour notre part,nous n'en utilisons pas du tout.

Tout commence ...mal. Réveillés par le telephone: A. doit partir en urgence à la remorque.... l'ensileuse attend (ben tiens et ça n'était pas prévisible avant 5h45  du matin????) je DETESTE être réveillée ,qu'on se le dise!

Bref, alller puisque je suis réveillée je me dis que je vais prendre de l'avance ,et bien NON: j'ai eu l'imbécilité de me rallonger sous ma douillette couette.L'oeil s'est rouvert à 8h ... bien bien c'est acceptable.

Aller c'est parti.Il suffit d'aller chercher les meuh ,de la balle,finger in the nose... que nenni! Cheribibi ne les reconnait pas donc il ne faut rapprocher que les bonnes...soupirrr.

-mais il y a des voitures

-bah tu les arrêtes (patate!)

Ayé elles sont enfin dans la salle de traite.Tout le monde est attaché,aller en route.

Une,deux,trois ,quatre...et mierda... pourquoi faut il qu'un client se pointe TOUJOURS en plein millieu. Bon bon...

Client expédié avec le sourire de rigueur..

Cinq..c'est fini ... pour le moment!

-Maman j'ai cabané le pichon sur la route

Heuuuuuuuuuuuuuuuu là on rigole moins.Bien sur A. n'étant pas là, va bien falloir se dém.. pardon agir en conséquence.Je décide de prendre mon joujou... et re-mierda il est attelééééééééééééééééééééééééé..Oui ben fistado1 va se débrouiller!Ca va bien de récupérer à sa place. C'est chose faite c'est parti.

Arrivés sur place nous étions attendus.Surpriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiise: les képis (nan mais là je crois que je suis maudite ou je suis un aimant à poulets...) . La tête qu'ils ont fait quand ils m'ont vu moi, une gonz ... de 50kg tout mouillés descendre de l'engin... sans compter un voisin un peu spécial qui dès qu'il a aperçu les képis et moi a fait demi tour sans même se montrer.

-madame c'est votre employé je suppose?

-non c'est mon fils

-il n'a pas le droit de conduire

-SI il a 17ans (nan mais apprenez la réglementation eh oh)

Premier constat,le pichon n'est pas cabané juste...en rade... (mais qu'est ce que j'ai fait au bon dieu pour que ce genre de truc n'arrive que lorsque je suis seule à la ferme???) N'empêche,je suis sensée faire comment quand le godet est au sol ,griffe fermée avec un big de foin heinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn .

Hormis que les képis voulaient AB-SO-LU-MENT que je laisse passer leur voiture...ce qui était mathématiquement impossible, j'ai finalement demandé à fistado1 de tenter de redémarrer le truc...allelouia.. vite fait iil l'a fait rouler bon an mal an dans la brêche  proche et zou.

Rentrée, le bronx continue de droite de gauche genre les biquettes qui ont décidé de nous fausser compagnie, le robinet de la cuve laissé à demi ouvert qui oblige à vider la rigole etc etc....ça s'arrête quand? 

Quatre poulets à faire..je rigolais toute seule ,mon tee shirt  maculé de giclures de sang de poulets...et si je les avais faits avant,qu'aurais je répondu aux képis?Que je venais de me taper  4 poulets????

Demain sera plus calme.C'est décidé.

On va bien,tout va bien. Au moins je ne risque pas de m'ennuyer ici.

Quelques photos des bestioles ici.

On ne regarde pas le bazar au dessus des bikounettes siou plé

Jolie mamelle

Monsieur Bouc: Gallo

Loulou et Goldorak, les damoiseaux

A table!

vue!

Mes 2 mac do.Bon j'explique. Souvent les clients me demandent si mes vaches sont des "noires et blanches" ,en gros celles que l'on voit partout,les usines à lait, utilisées bien souvent hélas en agriculture intensive pour leur potentiel à produire une grande quantité de piètre lait. 

Bref, je ne peux pas suivre la demande en fromage,donc je dois préserver le lait de mes bretonnes que je compare souvent à Robuchon pour la qualité de leur lait (noires et blanches aussi) pour le fromage .Une  seule solution ,trouver des nourrices pour les veaux de ces dames. 

Donc par opposition à mes "robuchon" qui font un lait très riches et très bon, les "mac do" sont donc des prim'hostein que l'on ne compte absolument pas traiter en intensif mais en régime pépère histoire qu'elles nous fasse du lait pour les veaux bretons (qui nonobstant font d'excellents veaux de lait).

Bref me voilà avec 2 "mac do".Il va falloir leur trouver un petit nom tout de même.Elles sont mignonnnettes comme tout.

http://pluzz.francetv.fr/videos/elevage_intensif_attention_danger_,108568407.html

Regardez ,vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas.Je suis fachée.Il y en a marre de mentir aux gens Il y en a marre de laisser produire de la m....Fachée je suis;mon combat pour une ferme nourricière des alentours je continuerai à défendre.Il n'y a pas que les industriels qui sont responsables: les consommateurs egalement à vouloir des fraises en décembre et avoir toujours tout à portée de main.Les cycles naturels de la faune et la fllore ne sont plus respectés.Il suffit d'entendre les remarques de certains clients lorsque l'on annonce que les chêvres par exemple sont taries ,qu'il faut attendre les prochaines mises-bas pour que nous refassions du fromage.Evidemment les industriels  ont sauté sur l'occasion d'une part pour  demander des productions à tout prix et n'importe quand mais également pour formater toutes les productions ,aussi bien les fruits et légumes que la viande que les produits transformés.C'est à tous de changer le mode de consommation ,les industriels seront obligés de se plier à la demande.Sans demande pas d'offre et sans offre ,pas de demande.

 Cette émission qui ne fait dire que ce que je pense depuis que je suis tombée les pieds dedans à force de découvertes,de comparaison,à force de m'être forgée ma propre idée en dehors de totue convention.C'etait peut-être stupide mais depuis lors je m'accroche à cette idée et manifestement je n'avais pas tout faux.

Nous avons autorisé un homme à se servir d'une pâture pour décoller en paramoteur.Il nous a transmis plusieurs photos.Vous allez donc pouvoir voir la ferme dans sa globalité (hormis les terres bien sur ,qui sont éparpillées),en face de la maison ,les pâures des vaches que l'on aperçoit en partie.Voilà donc notre environnement.

Une autre, sur laquelle on voit notre environnement: les marais salants au fond à gauche, le golfe droit devant.

Claudine : j'ai bien pensé à toi ce midi.A. A réussi à se coller dans le fossé avec le tracteur en voulant zigouiller des ronces.gna gna gna cette fois ça n'est pas moi qui ait mal évalué le fossé! (et toc ça lui apprendra à se moquer de moi!)

Au printemps dernier, les chevreaux males sont partis à l'abattoir pour Paques.A force de me tater pour savoir si oui ou non nous en gardions un pour le consommer ,le temsp avançait.Au dernier moment aller, on en a gardé un dont l'avenir n'était honorable que dans uen assiette.

Je n'ai pas (encore) osé le  cuisiner,j'ai "refilé" la patate chaude à un ami cuisinier de métier.Mariné, au barbecue ....

Et bien je dois bien m'avouer que c'est un pure délice cette viande là.Bon il ne faut pas que je réfléchisse trop à la bestiole sympa et mignonne mais qu'est ce que c'est bon!Je crois qu'au printemsp prochain cela sera sans regret qu'on en mangera un autre (ou plusieurs).