Hier il fallait pailler les cases. Il pleut des hallebardes,le temps d'ouvrir le portail afin d'accéder plus facilement à la case,nous sommes trempés.

Premier round,ok.On coupe le filet et zou on pousse.

Second round, explosé,la paille est morcelée,une vraie merdouille,il ne reste plus qu'une solution: l'étaler tant que faire se peut à la fourche.Ado 2 et moi y allons de bon coeur jusqu'au moment ou l'on s'aperçoit que cela s'agite un peu trop autour de nous;puis carrément beaucoup trop.Ah mais c'est que Monsieur Zizi comme l'appelle ado2 ne l'entend pas de cette oreille et a décidé que je le dérangeais dans son office. 

Voui bien bien...heu tout compte fait Nonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn, une fois,deux fois,trois fois.Cela suffit,je n'ai aucune envie de servir de ballon à ce jeune homme passablement énervé par notre présence (et pourquoi a-t'il jeté son dévolu sur moi et pas ado2 ?) et par les chaleurs d'au moins une vache.

Ok message reçu,je sors de là et...vite!Je dois dire que l'apprentissage du saut de barrière se fait automatiquement dès que le danger pointe.Je suis tout de même étonnée,d'ordinaire ce taureau est plutot calme et placide mais pas ce soir.( a posteriori A me dit "mais tu n'as pas suivi, ce n'est pas le même celui-là a été changé depuis 15jours". )Tout s'explique!

Cases suivantes,tout va bien,ces dames nous regardent en attendant de pouvoir se rouler dans la paille,ces messieurs s'en contrefichent et nous laissent la place sauf Toto qui devant notre lenteur à pousser la botte avait entrepris de l'étaler tout seul ..ahhhhhhhhhhhhh que non...du vent! On pousse,on déroule,on reste collés à la bouse ( la bouse fait ventouse lorsqu'on y met les bottes)...rigolo 5min mais pas plus.Nous sommes sales,nous avons terminé ,nous rentrons.

"maman tu puuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuues" me dit fiston3 ..ah ben oui,mais  qu'est qu'on s'amuse  à pailler en fait;on sait par avance que l'on en resortira puants, en age mais on aura bien ri aussi.On aime tous tomber dans la paille et en rire.

.Les enfants,comme tous les ans ont décoré le sapin.Il est même très joli.Samedi dernier,j'ai reçu un couple .Nous discutions quand d'un coup,madame me dit

-ce sont les enfants qui ont fait le sapin?

-oui

-c'est normal "ça" ,me montrant le sapin.

Je n'ai rien vu d'anormal jusqu'au moment ou j'ai senti la honte me monter au visage.Je regarde dans la direction pré-supposée...et là..horreur et damnation...je reconnais un objet usuel féminin ,communément surnommé "bouche-trou" par mes filles,un truc en coton avec un joli fil bleu,un tampon hygiénique quoi utilisé en guise de décoration! Je ne sais toujours pas QUI a osé faire cela,mais ils ont bien ri....moi beaucoup moins.Sales gosses! Et moi j'ai du passer pour la mère la plus indigne qui soit.

Une histoire enfantine mettant en scène la solidarité ,un spectacle auquel étaient conviés tous les enfants de l'école. Puis le Père Noël est arrivé ,immédiatement ,d'un seul homme tous les enfants de l'école se sont précipités

 Bébinou en grande conversation sur ce qu'elle et son copain vont déguster en premier.

Ici on ne dit pas que l'on fait du cidre mais "on fait l'cid'" .

J'aime toujours autant ces gestes d'antant qui malheureusement sont voués à courte échéance à disparaître.Et comme toujours j'ai souhaité en garder trace par quelques photos.Excusez les photos,j'ai eu bien du mal à faire la netteté tant il faisait sombre .(comme toujours les photos sont cliquables pour les aggrandir)



A gauche,le moulin à pommes,dont le mouvement rotatif des engrenages est assuré par les grosses roues sur les cotés,entrainées par une courroie enfilée sur un axe de vieux moteur démarré manuellement,en faisant tourner la roue à la main.Sans doute un 2 temps.Cela fait un bruit incroyable.L'ancètre de nos mixer en somme.

Le marc est préparé,on met un peu de paille afin que le broyé de pommes ne s'étale pas,ne glisse pas.Paille/pommes broyées/paille/pommes broyées et ainsi de suite.

Nicole réparti le broyé ,le contenant avec un outil particulier, comme un bout de "planche" avec une poignée ,qui constitue une sorte de guide.

Le tas monte...il sera in fine  en gros 2 fois plus haut.

Le tout 1er jus dont je me suis régalée (ce seul verre sinon gare aux maux de ventre,le jus de pomme frais comme cela est ...laxatif) 

Le jus récolté est mis immédiatement dans une barrique.Nous avons terminé à  23h30. ce soir,la suite: le pressage car là il ne s'agit que du jus qui s'écoule spontannément. 

Hier direction le Disneyland de l'agriculture "professionnelle". A l'entrée les membres de parc sont bien repérables ,cravate verte sur chemise blanche,pantalon vert estampillés "SPACE" .contrairement à il y a 2 ans, l'entrée n'est plus "gratuite" (puisqu'étaient distribuées par les commerciaux de tout crin des places gratuites ) mais il faut payer sa place: 15€...ç'est cher (bon chez la souris aussi c'est cher).

Lors du passage à l'entrée on nous distribue le plan afin de se repérer entre les différents hall d'exposition,comment se réperer etc..les  hotesses sont souriantes,aimables comme chez Mickey quoi.Il ne fautpas se perdre,ne pas chercher quelque chose de précis car les gentilles-hotesses des stand "renseignements" n'en savent finalement pas plus que nous sur la présence ou non des exposants ,qui est présent ou non,ce qu'ils proposent,sortie des grandes "marques"..... Très peu d'animaux présents, peu de variétés (rappelons que c'est un salon professionnel,qui s'adresse à des agriculteurs ou étudiants ou congrégations étrangères, sensé leur faire découvrir notre agriculture ).Là  on ne peut pas se tromper,nous sommes bel et bien en Bretagne, des Prim'holstein en pagaille,quelques autres races mais c'est tout. Partout il est question d'intensivité,pas une seule fois je n'ai entendu prononcer les mots "respect de la physiologie animale,bien-être animal,rythme de travail,de vie etc.." Comme toujours le standard et rien d'autre.

Il aura fallu attendre la fin de journée pour tomber presque par hasard sur une partie de ce que j'étais venue chercher,mais un seul exposant le proposait,et encore cela ne représentait qu'une partie!

Bref, du monde partout,du bruit,énormément.Nous sommes rentrés vannés,,non épuisés d'avoir piétinné ,du bruit et d'avoir été bousculé toute la journée.Cette fois je n'y retournerai pas .

Jérôme: celle-ci est pour toi. 

Mais cela m'a repris: la mousseline de Capucine... toujours aussi bonne!

-350gr de farine

-170gr de beurre fondu (ou très très très mou)

-4 oeufs de 170gr

-20gr de levure délayée dans 2c à soupe d'eau tiède

-50gr de sucre en poudre

Zou dans le robot pendant 20min de pétrissage,puis une nuit au réfrigérateur,puis façonner et laisser la pâte se réveiller.

Dorer à l'oeuf.

Enfourner à four tiède 165° pendanrt 40min. 

Un truc super sympa à faire (quand il ne pleut pas) c'est bâcher le tas de paille.Bon alors d'abord,le jeu consiste à faire un tetris avec les round et les bottes selonla taille, l'orientation etc... Puis étaler la bâche par terre,puis grimper sur le tas (vive le godets) et...tirer sur la bâche pour recouvrir ce maudit tas! 

Mes fistons ont gouté,et ce sont bien amusé mais,au bout d'u moment en avaient assez. Moi aussi j'ai eu droit à l'ascenseur-godet (oui ben je ne fais pas la fière la haut.Au millieu pas de blème mais au bord,le vide....outch).

Là il en a assez,il attend les pneus à mettre sur la bache pour qu'elle ne s'envole pas avec le vent. Il innove de nouvelles façons d'être sur un tas de paille en cours de bâchage!

Aucune photo avec moi ,forcément,je ne peux pas être en bas derrière l'APN et en haut à faire le singe.

Pour le moment la solution couturesque est trouvée mais  pas mise en place;donc j'ai trouvé un palliatif génial.

 Bon c'est ainsi que j'ai constaté qu'un poteau de cloture se prend facilement pour un clou dans un pneu de tracteur...gloups(non pas le mien,mais celui de l'ami venu au 2d tracteur),l'un laboure,l'autre passe le combiné herse-semoir.

En voilà une bonne après-midi! 

(ndlr: "charruer" est un bretonnisme,ce verbe n'existe absolument pas,on peut l'assimiler à du langage local ) 

A force d'entendre parler de princesses et gna gna gna... ben voilà! Et pour les garçons que vais je trouver? (pi flute,j'en ai bavé pour peindre ces fichues chambres,j'ai un peu le droit de m'amuser aussi)

Edition:

-alors Fifille,aimes tu?

-oui c'est des fées

Bébinou ajoute:-non ce sont des princesses et des mouches! 

Alller c'est reparti.Deplacer les bêtes,gratter, remplir la remorque,aller la vider dans une parcelle ,retour ferme ,on prend les mêmes et on recommence.Sauf que... un ami est passé: 1h30 de perdu,bien agréable mais....on n'a pas avancé!Pi ben,discussions  etc... et vlan 2h dans la vue!

00h30,on vient d'arrêter après avoir tenté d'observer un veau NN: museau froid,reflexe de succion plus que léger...demain une chance sur deux qu'il soit dead.Merdoum.

J'ai testé le tracteur poussé par la remorque qui se vide...outch...sensation bizarre,et là on ne se sent pas vraiment en sécurité,surtout à 23h!

J'ai testé l'abruti en face sur la route qui pense que les codes du tracteur sont les phares...ah ben celui-ci aura eu la preuve que non,fachée je lui  ai envoyé les feux de travail+ phares  en face...là il a pu constater que les codes c'est de la gnognotte! Eh oh ca va bien! (ceci dit on voit que dale en code  la nuit en tracteur).

00h45:marre du tracteur (si si,c'est bien moi qui dit ça) va ptet falloir penser à aller dormirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ,waaaaaouh le pied juste ne pas bouger et...fermer mes petits nieux jusqu'à demain ou il faut terminer parce-que bien sur avec le retard qu'on a pris,ben c'est pas terminé.

Vous savez quoi? Ca pue et j'aime ça...qu'il m'a dit! Hum...j'ai déjà entendu ça quelque part!(ok j'admets,avoir les pieds dans le fumier m'indiffère totalement)

Frèdddddddddddddddddddddddddd..cet après-midi tu étais à l'honneur. dix poulets claqués (Napoléon mangea allègrement six poulets sans claquer après...comprendra qui pourra..) enfin claqués..occis plutôt et 2 lapinous aussi. Ouaichhhhhhh ,je n'ai pas supporté de voir mes lapinous pendus,gigottants...j'ai préféré m'éloigner.Bon ,ils sont nés pour être dodus puis rôtis mais là,ça été au-dessus de mes forces.

Quant aux poulets...la seule chose que je puisse faire c'est les plumer.Mais le reste absolument IM-PO-SSI-BLE! Et là me revient ce que ma copine Frèd disait "ah parce-que c'est mieux un poulet élevé en cage et électrifié?"..non en effet,mais il n'y a rien à faire..j'peux pas!

N'empêche que demain,zou au congélateur!

fiston 1: "maman hors de question que je mange le bébé lapin"

fiston 2 parfaitement hermétique à la provenance de ce qu'il aura dans l'assiette ...tant que ça se mange. 

Et fifille d'ajouter "chouette,on va se régaler"  

P. m'avait dit "un jour je te répcupèrerai dans le fossé".J'ai toujours nié farouchement,dit qu'il n'y avait aucune raison..Mouais.. dorénavant je dirai "peut-être".

Hier,A. m'a proposé de grimper sur son "petit pichon" comme il l'appelle,son joujou. Aller en piste...et puis,un petit moment après...j'ai senti l'engin glisser...vers la gauche sans que je ne puisse rien y faire.Puis de petit à petit c'est passé au "ca glisse franchement" jusqu'à me retrouver...dans le fossé!J'ai laissé 'lengin se stabilier avant de sortir du truc...et A. de se moquer de moi "mais tu n'as pas vu le fossé?" .Non je n'ai pas vu ce satané fossé,plein d'herbes bien hautes...mais qui donc a bien pu creuser un fossé aussi profond et droit?? heu.... A!

Deutz,chaine...on tire et voilà...c'est remis sur pieds,enfin roues.

Il parait qu'il n'y a que ceux qui ne font rien qui ne font pas d'anerie...j'ai vérifié le dicton (j'espère que les vérifications s'arrêterons là).

Fiston 1 a 14ans...pffiou déjà! Il chausse du 44 et demi (outch) ,a la voix qui mue (trop drôle) ,et éclate de rire à l'onomatopée "pipi-caca-prouuuuuuuut"...un vrai ado dans toute sa splendeur quoi.

Il a fêté cela avec 2 de ses amis.Chose amusante,les 2 amis sont issus de fratries respectivement de 5 et 7.Qui se ressemblent s'assemblent?

Etape 1:Saigner les poulets,et les laisser s'égoutter (heuuuuu pas pour moi ça!!! )

Etape 2: la gymnastique du poulet: on trempe les bestioles dans de l'eau brulante

Etape 3: déshabillage du poulet (là je veux bien m'y coller)

Etape 4:  Vider les poulets (pas de photos...faut pas pousser) 

Bilan: :Plumer ne me pose pas de souci mais zigouiller,vider....il faudrait que je meurs de faim pour m'y mettre je crois. 

Edition: le premier poulet a été mangé ce midi.Trèsssssssssssssssssssssssssssss bon!Fred chaque fois qu'il y a une histoire de poulets ici,je pense à toi. 

Qu'est ce donc? eh bien par ici, c'est ainsi qu'ils appelent les tracteurs "John Deere" .La première fois que j'ai entendu ça,je me suis demandé à quoi cela correspondait.Bon à présent je sais,non je SAIS: un fauteuil sur roue dans lequel la clim est la bienvenue,la radio parfaite,et le boulot fort agréable (bon d'accord,il faut aimer passer des heures en tracteur à faire de jolies raies sur la terre),ce qui n'est point un problème pour moi: j'adooooooooooooooore.

Pour avoir testé un Case, un Ford,un MF ,un deutz et CE JD...j'opte sans hésiter pour le JD.Il y a juste un tout petit,petit "problème",...ce sont les plus chers of course. Et là les mots de ma tante quand j'etais enfant me reviennent "t'as pas un gout de chiotte toi".mouais.... j'ai bien le droit d'apprécier les bonnes et belles choses n'est ce pas? Ensuite entre envie ,finances ,rentabilité et réalisation,c'est une autre histoire.

L'arche de Noée (c'est moiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii) a de nouveaux habitants.Les voici:

Et puis... il y a ceux-ci qui finiront au congélateur dans quelques semaines.....

Et puis...je n'ai aps résisté, j'ai arraché 2 plans de pommes de terre:

 Voilà pour aujourd'hui.Lundi examens...mes dossiers sont prêts.Dans les starting block... 

Bah oui,c'est AUSSI de saison,comme le reste (mais pourquoi diable les journées ne font elles pas 72h????) La terre reste bien humide et les mauvaises herbes adooooooooooooooooooorent ça.

Les carottes avant désherbage.

Après.Enfin on les voit.Un vieil homme m'avait dit "le bon dieu a eu la bonne idée de faire  pousser les mauvaises herbes pour m'obliger à me baisser pour les ramasser et me maintenir en forme".Qu'il était sage cet homme!(mais pas sur que cela fut une si bonne idée que cela...)

Les artichauds.

Les pommes de terre.

Juste pour le fun:Bébinou a adopté THE geste de fille!

Et pendant ce temps,bidibulle...

Il suffisait que j'aille trainer sur un blog de savonnier et ,l'envie est revenue. Ce midi ,je m'y suis attelée.

2 batch:

Savon mandarine

-huile de coco

-beurre de cacao

-huile d'olive

-huile de colza

-argile blanche 

fragance mandarine,saupoudré de chocolat et zigouigoui maison.

Savon mangue-canelle

-huile de coco

-huile d'olive

-huile de colza

-beurre de karité

par moitié:

-canelle poudre/HE canelle

-fragance mangue/argile blanche

Je n'avais jamais fait encore de si grosses quantités (bon tout est relatif comparé aux savonniers bien sur).Me voilà avec 6kg de savon.

Bon et bien il y a donc 5 Piou ce soir.Je doute que les 2 derniers oeufs éclosent à présent.

Oh et puis Hermine ne m'a pas loupée:sa corne a rencontré mon arcade sourcillière.Bobooooooooooooooooooooooooooooo! Gentille velle...très gentille.Aucune once de méchanceté. Dans quelques jours plus rien n'y paraîtra.

Ca:

Il faut beaucoup de force pour repousser le veau afin de faire sortir les antérieurs en premier.A; est venu à la rescousse car Ado2 n'y parvenait pas.

Et puis... surprise ce midi:j'ai ouvert une tome pensant que c'etait une tome de vache;loupé! C'etait une tome de biquette!Certes très bonne mais pas de vache...grrrrr.

Le temps est clément.Je ne dirais pas "chaud" ,juste doux malgré le vent soutenu qui souffle par rafales.J'ai commencé à bêcher le potager,la chasse aux parelles a donc débuté (Fred,je ne sais pourquoi mais à chaque coup de bêche je pense à toi).
Bref 1/3 du potager est retourné et nettoyé des mauvaises herbes.J'ai même retourné 2kg de pommes de terre oublié l'été dernier.

Pendant ce temps les djeun's ont creusé les tranchées pour sceller les poteaux du poulailler.Cet après-midi nous avons commencé à en sceller.

Accompagnés de Mac Giver..la dernière cocotte qui a échappé au carnage canin des derniers mois.La preuve en image:

Tu vois Fred,je t'ai écouté,je laisse Mac giver se goinffrer de toutes les bestioles qu'elle veut.

Heu non,mais vu le monde présent à Tremelin cet après-midi on s'y serait cru.Tout y étais: marchands de glaces,galettes-saucisses,badauds à gogo,marmaille sur la plagette,et autant dans l'eau.(Non pas moi, l'eau est un peu frisquette pour ma petite personne...brrrrrr,mes orteils m'ont vite signifié que l'eau est...FROIDE,oui j'ose l'écrire .En même temps c'est tout à fait normal,nos ne sommes qu'en avril)

Bon d'accord ,j'ai un peu,un tout petit peu détourné la chanson traditionnelle.Sans filet ,les galettes de blé noir:

-1kg de farine de blé noir
-100gr de farine de blé
-1 oeuf (ou 2 si vous voulez moins de "trous")
-1 cuiller à café de sel
- de l'eau

Verser les farines dans une jatte,y ajouter le sel, les oeufs, puis ajouter peu àpeu l'eau jusqu'à ne consistance assez liquide (un peu plus qu'une pate à crèpes).
C'est partiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii .Bien huillet le galetier entre chaque galette.une fois cuite,poser les galettes sur un torchon propre en les retournant une fois pour quelles restent bien souples.

Pour les farcir,mettre une grosse noix de beurre dans une poele, y ajouter la garniture ( oeufs,fromage ,jambon,tomates crues ou cuites,saumon fumé,crème fraiches...).à vous d'inventer vos garnitures.N'oubliez pas le lait ribot et le cidre.(on est breton ou on ne l'est pas !)

Ici on se régale,le seul hic ,le repas est longggggggggggggg.

Formation "être à l'aise au tracteur"...tout un programme! 

Au menu: un John Deere on se demande pourquoi c'est le 1er que je cite!

               un Deutch

               un vieux Massey Fergusson 

Que dire??? Pas grand chose ,je me suis éclatée,comme chaque fois que je suis dans un tracteur en fait .dételer,atteler les outils animés:avec de l'organisation,un peu de gin-gin et de l'huile de coude...ca roule (heu ou presque).3e point,cardan,prise hydraulique....en piste!!!

vieux MF: pouahhhhhhh ,commandes horribles,difficiles, mais d'une simplicité enfantine à manoeuvrer,un vrai vélo!

(mon binôme de la journée)

deutch: commandes très compliquées ,je suppose qu'une fois le mode d'emploi digéré c'est bien plus simple.

(il en manque une partie)

JD: no comment. 

Il ne manquait plus à ce bonheur que celui avec lequel je partageais tout cela mais, nos routes ont pris des directions différentes.Je me suis éclatée quand même.vivement que l'on s'installe Ado2 et moi.