27 août 2014

Tête de veau!

Bon heu peu vont comprendre la subtilité là mais je ne peux pas en écrire d'avantage .

Bref,je vais finir par appprécier de patouiller la bouffe moi: tête de veau cuite (hier soir) dépiautée ce matin, en moule et zou au frigo.

Cela sentait bon en totu cas.Je crois que je vais faire une sauce "bregeault" avec.

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25 août 2014

En vrac

Peu de temps , pas trop l'envie.

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Fier!

 

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Deux ans

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Ce truc,c'est une véritable tuerie!Cervelle et ris de veau poellés au citron...

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13 août 2014

Vue d'avion

Nous avons autorisé un homme à se servir d'une pâture pour décoller en paramoteur.Il nous a transmis plusieurs photos.Vous allez donc pouvoir voir la ferme dans sa globalité (hormis les terres bien sur ,qui sont éparpillées),en face de la maison ,les pâures des vaches que l'on aperçoit en partie.Voilà donc notre environnement.

ferme de lasne (2) - Copie

Une autre, sur laquelle on voit notre environnement: les marais salants au fond à gauche, le golfe droit devant.

ferme de lasne (2)

 

 

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Oh Capintaine Mon capitaine

Il y a peu de disparition de personnes célèbres qui me touchent;le décès de Robin williams , oui.

Pourquoi? Je crois que tout simpleent j'ai grandit avec ses rôles, tantot profond comme dans le cercle des poètes disparus dans lequel il offre une vision d'un monde éducationnel ouvert sur les autres mais surtout sur soi;je crois qu'il m'a inspirée quelque part.Mais aussi Madame Doubdtfire, vraiment drolissime autant que fin et poignant et le plus incroyable pour moi,Jumanji, qui me fait frissonner de la même façon ,même après X visionnages.Il va sans aucun doute passer cette semaine, je vais m'en delecter.Me délecter de cette douce peur à chaque appparition de personnage encore plus loufoque que le précédent.J'oubliais Hook,inoubliable  Peter Pan...

 

http://youtu.be/scDxBzTr6sc

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04 août 2014

Et re!

Claudine : j'ai bien pensé à toi ce midi.A. A réussi à se coller dans le fossé avec le tracteur en voulant zigouiller des ronces.gna gna gna cette fois ça n'est pas moi qui ait mal évalué le fossé! (et toc ça lui apprendra à se moquer de moi!)

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30 juillet 2014

En parlant viande

Au printemps dernier, les chevreaux males sont partis à l'abattoir pour Paques.A force de me tater pour savoir si oui ou non nous en gardions un pour le consommer ,le temsp avançait.Au dernier moment aller, on en a gardé un dont l'avenir n'était honorable que dans uen assiette.

Je n'ai pas (encore) osé le  cuisiner,j'ai "refilé" la patate chaude à un ami cuisinier de métier.Mariné, au barbecue ....

Et bien je dois bien m'avouer que c'est un pure délice cette viande là.Bon il ne faut pas que je réfléchisse trop à la bestiole sympa et mignonne mais qu'est ce que c'est bon!Je crois qu'au printemsp prochain cela sera sans regret qu'on en mangera un autre (ou plusieurs).

 

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Soupirrr

Une cliente ,un peu particulère.

-madame,vtre viande est très bonne mais chère.

-ah?Chère?

-oh oui;l'autre fois vous n'en aviez plus j'ai commandé à Bidule.Leur viande est moins chère

-Nous ne vous obligeons pas à commander chez nous,vous êtes parfaitemnt libre d'acheter ou vous souhaitez

-oui mais leur viande n'est pas bonne! Mais elle est moins chère

-vous êtes libre Madame.Mais vous pouvez toujours aller consulter les prix chez Carrouf.   (avec un grand sourire genre je prends mon pied à me foutre de ta goule!)

-non,leur viande n'est pas bonne.Pi le veau c'est encore pire, la votre est bonne mais chère.

- ok,le prochain veau de lait je ne vous préviens donc pas.

-ah si!J'en veux.

-Mais non ,c'est cher avez vous dit.

- Ca m'est égal,elle est bonne.

 

CQFD. 

Je n'aime pas les emmerdeuses!

 

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26 juillet 2014

Baignade du soir

L'avantag d'être à 500 m de la mer c'est de pouvoir y aller en 2 temps 3 mouvements.Curieusement les nains sont prêts avant que l'on ait terminé de leur dire? Biidibulle n'est pas en reste.

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Et le bonus:

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24 juillet 2014

Pic-pic

J'ai réussi à me coudre la mienne! Il me reste l'ourle à faire et une fausse martingale à mettre dans le dos.

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Reportage

http://pluzz.francetv.fr/videos/dans_les_yeux_d_olivier_,106220454.html

Un reportage à regarder mais avec lequel je ne suis pas d'accord.Ce métier est aussi difficile pour un homme que pour une femme. Que la production de lait ne paye pas le producteur est uen réalité générale et non pas lié au sexe de l'exploitant.Je ne comprends pas très bien pourquoi Olivier Delacroix a  tourné les choses ainsi.

La France est encore pleine d'a priori,là iilressort la morale judéo-chrétienne: l'homme au travail ,la femem au foyer.Qu'un home soit chef d'entreprise c'est normal;mais lorsque c'est uen femme on la montre d'abord du doigt ,on la teste et seuleemnt après on lui dit "mais comment faites vous?".

La France doit grandir absolument si elle veut s'en sortir humainement parlant.

 

contrariée,fachée.

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