La future mafia des cochons
Nés avant hier, 16 ,il en reste 14.Sophie a bien travaillé.
Savon..li rétourrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
H Palme 200
Karité 145
H Olive 1L
H colza 1L
cire abeille (avec un peu de miel ) 60gr
Et zou...
Pour une fois
Pour unefois ,je suis sur un cliché avec mon bébé,Ptit Loup.Et puis j'aime bien cette photo,prise par fiston3 .
Le maillon faible
Recemment, le chef du gouvernement a proposé que chaque consommateur paie quelqus centimes de plus sa viande afin que les éleveurs soient mieux rémunérés.
A qui veut on faire avaler des couleuvres? Comme si les GMS allaient dire aux éleveurs "eh mec, tu as vu ils payent un peu plus pour que je te paye d'avantage,tiens c'est cadeau!" .De qui se moque-t'on? De prime abord je dirai de la population en général,des éleveurs dans un deuxième temps!
Tout d'abord, qui pourrait m'expliquer depuis QUAND c'est le client qui fixe le prix (client= GMS!) ? Parce-que c'est actuellement la règle pour qui bosse avec les GMS. si un éleveur veut bosser avec eux, il doit plier, (ou se mettre à poil au choix) et accepter le prix dérisoire auquel il vendra ses animaux.Alors de fil en aiguille, l'éleveur se met à produire d'avantage d'animaux pour (il a pu le penser) remplir sa besace. Ce faisant, il fait exactement le contraire: il augmente sa quantité de travail (et ses charges)mais en étant payé toujours aussi peu .Alors à quoi bon??? Ben... à rien!
Peu font le choix de dire NON aux GMS pour vendre eux-mêmes leur production: évidemment ils ne vendront pas les mêmes quantité,c'est un fait.Mais vendre directement permet d'une part de retrouver sa dignité d'éleveur mais d'autre part de redevenir chef d'entreprise et pas "entreprise sous perfusion artificielle".
Depuis plusieurs décénnies l'état à poussé,poussé,et poussé encore les paysans dans l'hyper-production à grands coups de chimie qu'elle soit destinée aux animaux ou aux culures.A quoi bon????? Le paysan n'est alors devenu qu'une boite aux lettre,un intermédiaire de fonds: aides diverses et variées redistribuées aux grandes fimes productrices de phyto-sanitaires,de semences garanties ceci ou cela,aux intermédiaires en tous genres.
Comment se fait il qu'un paysan vivait décemment il y a 30ans et plus aujourd'hui? Il y a un truc qui ne tourne pas rond!!!
STOPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP
Allo allo les gens de la terre,quand allez vous cesser de croire les bonniments des ministres de l'agriculture successifs et retrouver votre âme de PAYSAN????Retrouver le "bon sens paysan" justement!Un consommateur ça s'éduque à coup de VRAI , de BON et d'AUTHENTIQUE.
Ras les bottes à la fin!
bonjour madame
Le marché,toute une épopée.
L'installation peut se faire très vite notament lorsque mon 2e eil a refusé de s'ouvrir et de rejoindre le premier donc n clair lorsque je suis en retard,ou très tranquillement lorsque j'estime qu'il n'y a pas le feu au lac.Les bonjours-claquage de bises aux autres commerçants et hop c'est parti.
Viennnent ensuite les clients,tantot de bonne humeur tantot ...pas!Il y a les joviaux, les renfrognés mais ceux qui m'agacent prodigieusement osnt les mal-élevés,ceux qui hèlent "un comme ça" (et bonjour ca t'arracherait la goule?) et moi de répondre d'un bonjour haut et fort inlassablement.
La plupart sont polis, agréables ,demandent des nouvelles du bébé ou de sa soeur ou de Tancrède.Certains voient d'emblée mon état d'éveil plus ou moins avancé .
Les "petites mamies" ont leur habitudes (ou manies selon l'appréciation) ,on ne les brusque pas,on écoute,on ponctue d'un "mmmmm" ou d'un "oui bien sur" .Ce sont toujours les mêmes.Les enfants eux aussi ont leurs habitudes,les bisous, les questions "dis elle s'apelle comment celle qui a fait ce fromage?" ,ceux qui l'année d'avant étaient trop petits et qui maintenant parlent,les bébés qui ont grandis, d'autres encore et encore...tous différents.
Nous sommes en pleine saison estivale,les marchés s'enchinent ,tout comme les clients à la ferme.Cette période est particulière,à la fois nous l'attendons et la redoutons;se demandant si nos produits plairont ou non,si nous en auront assez ou non,l'incertitude constante.
Comme m'a dit mon clone une fois "tu verras tu adoreras ça". Elle avait presque raison:la seule chose que je n'aime vraiment pas c'est de me lever plus tot!
