Nous sommes dans une véritable tornade dont je ne peux parler ici.
Coté ferme, nous attendons la toute première mise-bas de Galinette ,nous avons hâte,nous allons la voir plusieurs fois par jour,on sent une pointe d'inquiétude dans son comportement.Cela nous permettra de faire les premiers essais de fromage avant la vague suivante de mises bas l'hiver prochain.
Coté fromages,je suis surprise de constater que nous n'arrivons pas à suivre la demande;les retours des clients sont plus que positifs.Cela n'empêche pas les raleurs mais c'est très positif. On se demandait si nous ferions un marché ou deux.Pour le moment la réponse est plutot négative puisque dejà en vente directe, nous ne suivons pas.Il faut aussi tenir compte du fait que nous avons peu de vaches en lait et que l'an prochain il en sera tout autre mais là ,dans l'instant,la vente à la ferme suffit largement à écouler nos fromages.Le petit panneau que nous installons sur la route dès que nous avons quelques fromages en stock suffit amplement.
Du coté oeufs ,alors là c'est la cata, il nous faudait 3 fois plus de poules et ça,je n'ai pas du tout envie.Un peu oui mais pas trop.
Du coté des poulets,je crois que nous allons avoir du mal à suivre également.On ré-ajustera le nombre au fur et à mesure.Nous allons laisser passer l'été puis faire le bilan de tout cela.
Il nous reste à faire les cases définitives pour les biquettes et les bretonnes,en sommes re-aménager le hangar.Pour cela on va attendre que Bidibulle pointe son museau parce-que là,je dois dire que mes neurones ont beaucoup de mal à se mobiliser convenablement.Les enfants sont en vacances avec leur père et pour la 1ere fois depuis .... la naissance de l'aînée je suis sans enfant (je ne compte pas Ado2 qui n'est plus une enfant).
Je suis très très fière d'elle,elle assure comme un chef;elle assume son boulot + le mien puisque j'étais en repos complet depuis 1 mois et demi.Je suis fière de ma fillllllllllllllllllllllle ! Qu'on ne me dise pas qu'elle a choisi cette voie pour faire comme moi et moi comme machin-bidule parce-que non,je sens Ado2 épanouie,bien dans ses baskets,dans son élément.Bon je crois qu'elle n'aimera jamais faire des heures de tracteur mais ça n'a guère d'importance.Elle fait tout le reste sans souci,elle adore ,non sans râler parfois mais,pas plus que quiconque .Oui je suis très fière d'elle.Vraiment.
Je vous mettrais une petite photo de bébé biquette et bien sûr de Bidiibulle quand tous deux auront décidé de sortir de leur cachette.